Yarım ekmek kaşığı yağda çeyrek soğan çevrilir. Küçük parçalara ayrılmış 125 gr (1 su bardağı) bezelye, yarım kahve fincanı pirinç ve rendelenmiş yarım havuç 1,5 su bardağı su içerisinde pişirilir. Yumuşayınca içindekiler ve az m devami için tiklayiniz...
Malzemeler
2 çorba kaşığı bezelye
50 gr haşlanmış tavuk eti
1 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı mısır yağı
1 adet küçük boy havuç
1 çay bardağı pirinç
1 çorba kaşığı pirinç
Yapılışı
Havucun dışını temizledikten sonra rendenin ince rendeleyen tarafıyla rendeleyin.
Mısır ve bezelyelerin devami için tiklayiniz...
Malzemeler
1 tatlı kaşığı erimiş tereyağı
2 yaprak taze nane
1 su bardağı taze bezelye
1 su bardağı su
Yapılışı
Bezelyelerin diş kabuğunu (zarını) temizleyin ve bir tencereye bırakın. Üzerine su ve tereyağını ilave edip orta harlı ateşte piŠdevami için tiklayiniz...
6 aydan sonra başlanır. Bir küçük havuç, bir tatlı kaşığı pirinç, bir orta boy patates, üzerini örtecek kadar su veya sulandırılmış yoğurt eklendikten sonra ağzı kapalı olarak yaklaşık yarım saat pişirilir. Sonra içerisine 5-6 çorba kaşığı dolusu (kabak, bezelye, yeşil fasulye, domates, ıspanak, semizotu) iki tatlı kaşığı sıvı yağ eklenerek yumuşatıncaya kadar tekrar pişirilir devami için tiklayiniz...