125 gr (1 çay bardağı ) yeşil mercimek bol suda 10 dakika haşlanır. Suyu süzülür. Yarım ekmek kaşığı yağda çeyrek rendelenmiş yarım domates eklenir. Bunun içine 2 su bardağı su konur, kaynamaya başlayınca süzülmüş mercimekler ve bir miktar sıfır numara makarna 2 cm uzunluğunda kırılmış veya erişte alı devami için tiklayiniz...
Hazırlanışı
* 1/2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
* 1/2 yemek kaşığı pirinç
* 1+1/4 su bardağı su
* 1 çay kaşığı sıvıyağ
Yapılışı
* Mercimek, pirinç ayıklanır,
* Yıkanır ve kaynamakta olan suya salınır,
* Yumuşayınc devami için tiklayiniz...
Malzemeler
* 1 adet patates
* 1-2 çorba kaşığı mercimek
* 1 adet havuç
* süt
Yapılışı
* Mercimek ve sebzeler yeterince su ile haşlanılır, püre haline getirilir.
devami için tiklayiniz...
Malzemeler
1,5 çorba kaşığı pirinç
2 su bardağı su
1/2 adet havuç
1,5 çorba kaşığı bulgur veya pirinç
1 çay kaşığı tereyağ
Yapılışı
* Ayıklanıp yıkanılan merci devami için tiklayiniz...
Malzemeler
100 gr haşlanmış tavuk eti
2 su bardağı su veya tavuk suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya mısır yağı
1 adet küçük boy patates
1 adet küçük boy havuç
1 çay bardağı kırmızı mercimek
Yapılışı
tiklayiniz...
Malzemeler
1/3 çay bardağı yeşil mercimek
1/3 çay bardağı arpa şehriye
1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya mısır yağı
3 su bardağı su
100 gr tavuk eti 1 adet küçük boy havuç
1 adet orta bot domates
Yapılışı
Tavuk etini tencereye koyup suyu ekledikten sonra orta ateÅŸte 20 dakika piÅŸirin.
Havuç ve dom devami için tiklayiniz...
Malzemeler : 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 adet arpacık soğanı
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı : 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek ve 1 yemek kaşığı pirinç yıkanıp kaynatılır. YumuŠdevami için tiklayiniz...
Çorba tek öğün olarak yapılmalıdır, besin değeri düştüğü için tüketilmeyen kısım bir sonraki öğüne veya ertesi güne ısıtılarak verilmemelidir.
6.ayda başlanır. Çorbalar 15 gün sulu alıştırılır. Çorbalar sonra püre kıvamında olmalıdır. 7 aydan sonra, bir tatlı kaşığı kadar dama veya tavuk olamalıdır.
Tarhana, pirinç, un, mercimek, makarnalı veya erişteli, yeşil mercimektiklayiniz...
